Pour 8 croques monsieur: *4 filets de saumon (surgélés). *Du pain de mie ou du pain pour sandwish. *2 Oignons, 10 gousses d'ail. *De l'huile d'olives. *Herbes de Provence et Poivre du moulin. *Du gruyère (non rapé). *Du beurre. * Et bien sur une poêle...